Domaine du Château de la Valette

Nos Vins

  • Côte de Brouilly

    Côte de Brouilly

    Le Côte de Brouilly doit son caractère au sol de la colline, composé de schistes et de granits. Belle robe couleur pourpre nuancée d’éclats rubis. Il est corsé et charpenté, avec des arômes de raisins frais et d’iris. Toute la subtilité d’un vin qui saura vous séduire.

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  • Brouilly

    Brouilly

    Robe couleur rubis. Le nez dégage des arômes de fruits rouges avec une légère nuance végétale. En bouche, il allie rondeur et harmonie grâce à sa fraîcheur, son fruité, sa souplesse et son charme. Très apprécié des connaisseurs nombreux et diversifiés qui lui restent toujours fidèles.

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  • Brouilly «Cuvée Prestige»

    Brouilly «Cuvée Prestige»

    Notre Brouilly « Cuvée Prestige » est issu d’une sélection de vieilles vignes, et élevé en Fûts de chêne pendant une période d’environ 8 mois. Puissant, charpenté, boisé, riche en arômes et tanins avec un léger parfum vanillé.

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  • Beaujolais

    Beaujolais

    Cuvée de la joie et de la Bonne humeur, notre Beaujolais Rouge a la fraicheur et la jeunesse typiques d’un bon Beaujolais.

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  • Beaujolais Nouveau

    Beaujolais Nouveau

    L’esprit est à la fête avec notre Beaujolais Nouveau. Chaque année, à déguster à partir du 3ème jeudi de novembre.

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  • Edelweiss

    Edelweiss

    Beaujolais Blanc, issu du cépage chardonnay. Arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches qui allient étoffe et fraîcheur. C'est la perle rare de notre vignoble

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  • Orchidée

    Orchidée

    Beaujolais Rosé, teinte légère, fraîcheur et fruité, telles sont les caractéristiques de notre Beaujolais Rosé.

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  • Rosé en Folie

    Rosé en Folie

    Rosé pétillant naturel, d’après une méthode de vinification à l’ancienne. Sa couleur, sa douceur, sa légèreté, la finesse de ses bulles, ses délicats arômes de fruits rouges frais vous feront découvrir une gourmandise et un vrai bonheur.

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  • Brouilly «Cuvée Viking»

    Brouilly «Cuvée Viking»

    Cuvée exceptionnelle, vinifiée à l’ancienne. Ses arômes puissants de cuir et sa note de douceur «pétales de rose» sauront combler votre palais.

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  • Crémant de Bourgogne

    Crémant de Bourgogne

    Issu du cépage 100 % Chardonnay, il est un vin plein de jeunesse, de fraicheur, de vivacité. Bulles fines et couleur blanc Or, élégance en bouche.

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  • Chardonnay «Cuvée Prestige»

    Chardonnay «Cuvée Prestige»

    Vendanges manuelles pour ce cépage Chardonnay, élevé en fûts de Chêne pendant 9 mois minimum. Cette cuvée, élaborée en quantité limitée, offre de délicates notes boisées, sous-bois.

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