Domaine du Château de la Valette

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Brouilly «Cuvée Viking»

Brouilly «Cuvée Viking»

Les vignes de notre domaine ont atteint la maturité optimale pour nous permettre de vous proposer une cuvée exceptionnelle, vinifiée à l’ancienne : notre «cuvée viking».

Ses arômes puissants de cuir et sa note «pétales de roses» sauront combler votre palais d’un produit de qualité.

Sa bouteille haut de gamme habillée à la main est à la hauteur de ce produit.

Dégustation

Ce vin accompagnera idéalement viandes en sauce, gibiers, fromages de caractère.

Superficie

 Superficie totale appellations confondues : 14 hectares
Issu d’une parcelle de Brouilly vieilles vignes

Terroir

Sol : terre d’alluvion – sableux – limon – roche friable
Age moyen des vignes : 80 ans
Cépage : gamay noir à jus blanc

Vinification

à l’ancienne. Vendanges manuelles.

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